蓝莓起士塔
放假回到家中最温馨的时光之一就是和爸爸妈妈在家中享受悠閒的下午茶。除了一起品尝我和妹妹采购的伴手礼之外，我更喜欢让爸爸妈妈品尝我亲手製作的点心。喝着爸爸的拿手咖啡，一边品尝糕点，一边谈心，没有比这更幸福的事了!假期即将结束，虽然我总觉得快乐的时光特别短暂，但是我有满满的回忆可以在下次团聚前好好回味❤
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将[塔皮]中的所有材料拌成团，放入冷藏冰30分钟。 - 第二步：
将8吋塔模涂上少许奶油并撒上面粉(份量外)以达到防沾的效果。将[塔皮]桿薄，将面团贴附于塔模上。 - 第三步：
製作[馅料]:于碗中放入起士片、糖及牛奶，利用隔水加热的方式，将起士片融化。融化后，加入其余材料拌匀。 - 第四步：
将馅料倒入塔模中。 - 第五步：
将[表面装饰]中的粉类、奶油及砂糖用手搓至细粒状。 - 第六步：
将[表面装饰]撒于馅料上方，再放上蓝莓。 - 第七步：
放入预热至180度C的烤箱里烘烤40分钟。 - 第八步：
冷却后再脱模享用!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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