香蕉重可可布朗尼-减糖、减油、减淀粉
看到家中熟透的香蕉该怎么办？拿来取代糕点中的淀粉和糖最好！ 改善原本重可可布朗尼的食谱，将奶油减半、去掉砂糖、将中筋面粉去掉超过一半，以香蕉中天然的果糖和淀粉取代之，改成较健康的版本。口味更松软，可可味十足！步骤一样简单哦！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有食材备好，并预备锅子、料理秤、容器、搅拌刮刀、烤模、油刷...等用具
- 第二步：
首先将30g的牛油融化在锅中，可以开小火帮助融化，不要让温度过高，足以融化奶油即可
- 第三步：
奶油融化后，打入鸡蛋2-3颗，并搅拌均匀
- 第四步：
加入熟透的香蕉1-2根
- 第五步：
用勺子将香蕉切成小块，并搅拌均匀
- 第六步：
秤40g的中筋面粉，倒入锅中搅拌均匀
- 第七步：
秤60g的黑可可粉，倒入锅中搅拌均匀
- 第八步：
全部都搅拌均匀后，要预热烤箱，180度10分钟
- 第九步：
将烤模涂上油较好脱模
- 第十步：
小心将料倒入烤模并放入烤箱，180度20分钟
- 第十一步：
完成啰～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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