炒空心菜
当季营养好消化的空心菜，面摊一小碟就要30元，我用康宝自然鲜香菇风味调味，起锅前加一些红葱酥复刻面馆美味，炒一大盘也差不多30元。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主要材料，空心菜洗净切3公分段，将梗和叶分开装盛。
- 第二步：
蒜头和辣椒切末
- 第三步：
锅底下1大匙红葱酥油或其他油品均可，锅微热下蒜头和辣椒爆香
- 第四步：
蒜头微黄时加入空心菜梗
- 第五步：
加100ml清水入锅，转大火，炒约30炒
- 第六步：
加入1茶匙康宝自然鲜香菇风味调味料
- 第七步：
加入空心菜叶尾部份入锅
- 第八步：
加入红葱酥，大火快炒，避免炒过久过烂
- 第九步：
拌匀且菜叶已均匀受热即可关火
- 第十步：
油葱香气和青脆口感美味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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