奶水

简单做布丁

其实是要消耗蛋量 才开始做 浏览好多做布丁的方法后 再改量变简单

椰汁芒果西米露

香港一连四季都有不同各地时令生果,但讲到多及平莫过于热夏、眼看大大颗肥美吕宋芒都只过HK$3.元有售,手快有手快冇的选择下、扫入五、六只,静鸡鸡在工作坊辨事、谁知这几个香喷喷的吕宋芒已把家中帅哥带进我的身旁...

台南布丁(小烤箱)

烤好的布丁表皮有结一层蛋皮,是台南烤布丁的特色!浓郁的鸡蛋香味加上焦糖香,是一种历久不衰的古早味口感! 参考蔡季芳老师直播视频

【好泰厨房】绿咖喱椰汁鸡

绿咖喱的主角是泰国的绿色小辣椒,这绿色小辣椒是泰国著名的「鼠粪椒」,和绿意盎然、香气冲人的卡菲莱姆叶制作成绿咖喱酱,再加入了椰奶综合绿辣椒的辣,让呛辣中多了一点温柔。

玉米浓汤

用马铃薯营造自然勾芡之口感,充满奶油香的浓汤,咬下饱满的金黄玉米粒,这就是我要的汤!

德式布丁

德式布丁好吃又不甜腻,是家中必备的点心喔~~大人小孩通通爱喔~~

香蕉戚风蛋糕

家里常常有放到快过熟的香蕉, 这时候拿来做蛋糕做适合了! 绵密又浓郁的口感,完全不输外面卖的:)

港式曲奇蛋挞

蛋挞这东西,真是要做出来容易,但是要做得美美的,却要花时间去练习一下按挞皮的技巧!即时是丑丑的,也没关係,味道还是很好的