『两种材料』马林糖/蛋白脆饼
平常做甜点都会剩下很多蛋白， 就可以试试看这款疗愈的饼干， 只要简单两种材料就可完成。 FB:姐姐与转圈葛葛的生活日志 /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蛋白放入碗中，用电动打蛋器打到粗泡，再将上白糖分3次加入，打发至接近硬性发泡。
- 第二步：
这次使用的花嘴
- 第三步：
将打发蛋白霜装入挤花袋中，整齐挤在舖有烘培指的烤盘上(我是绕一圈后往中间提起)。
- 第四步：
放入已预热100度的烤箱中，烘烤约60分钟即可(可以用手按压，感觉有硬实感或是拔起后底部没有湿黏就是烤好了)
- 第五步：
烤好的成品记得要常温密封保存唷!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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