花生饼干
用简单的材料组合做出外表香酥入口即化的花生饼干，怀旧的单纯好滋味最是迷人:) 更多美味料理请到布鲁家的开心厨房: /
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
主材料备齐。无盐奶油块先放在室温中软化。
- 第二步：
用抬头式搅拌器的平搅拌浆先搅打奶油和白细砂糖。
- 第三步：
打到蓬鬆稍发白的状态。
- 第四步：
将全蛋液分2~3次倒入，边倒入边缓缓搅拌均匀。
- 第五步：
再将花生酱加入。
- 第六步：
低速搅拌至滑顺。
- 第七步：
再将低筋面粉及泡打粉过筛加入。
- 第八步：
抬头式搅拌机换成打面糰勾。
- 第九步：
将所有材料低速打成团状。
- 第十步：
取出后搓揉呈长条状用保鲜膜包起并放入冷藏约1小时。
- 第十一步：
将饼干面团分成小球状。(一颗约15g)
- 第十二步：
搓成圆球后放到手掌压平即可进预热好的烤箱中，以摄氏170度烤约13分钟就完成啰~ (食谱份量约可烤40~45片左右)
- 第十三步：
外表香酥入口即化的花生饼干，怀旧的简单好滋味最是迷人:)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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