黑糖饼干

散发黑糖香的饼干最迷人了👅
icook 1424 阅读

材料单

  1. 120g奶油
  2. 120g黑糖
  3. 1颗蛋
  4. 150g低筋面粉
  5. 100g中筋面粉
  6. 30g奶粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将奶油放置室温软化30分钟。
    黑糖饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    加入黑糖。
    黑糖饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    搅拌均匀。
    黑糖饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    打入蛋。
    黑糖饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    搅拌均匀。
    黑糖饼干的加工步骤
  6. 第六步:
    加入面粉及奶粉。
    黑糖饼干的加工步骤
  7. 第七步:
    搅拌至面糰成形。
    黑糖饼干的加工步骤
  8. 第八步:
    放入塑胶袋。
    黑糖饼干的加工步骤
  9. 第九步:
    利用竹帘或者广告纸塑形后放入冷冻库冰30-45分钟,同时烤箱以175度预热约30分钟。
    黑糖饼干的加工步骤
  10. 第十步:
    时间到后,从冷冻库拿出饼干,切成厚度约0.5的片状。
    黑糖饼干的加工步骤
  11. 第十一步:
    放入烤箱,以175度烤约15-20分钟(*请注意:每一台烤箱性能不同,建议全程在一旁待命随时调整温度,避免烤焦。)
    黑糖饼干的加工步骤
  12. 第十二步:
    出炉放凉后即可享用~
    黑糖饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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