腰果酥
本要做挂霜腰果,结果炒出腰果酥,不黏牙腰果酥也好吃。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先把腰果入滚水川烫取出,纸巾擦干。入新油炸酥捞起(内没夹生)。 - 第二步:
另起锅加入水1/2碗,糖放入煮糖融化至锅边有点焦时,成稠状。刚好锅子很热,放入炸过腰果炒至糖丝,冷却用刀子切块。。 - 第三步:
"腰果酥"即完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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