坚果糯米饼-爱柴

步骤

1. 第一步：
   （单位：g,可做方形糯米饼约22～25片，糯米饼拍卖都有人卖） 无盐奶油60 蜂蜜40 细砂糖15 鲜奶20 盐 1 香草酒3 （无，可省） 烤熟坚果 300g（爱吃什么就加什么）
   
2. 第二步：
   除了坚果外，全部加在一起，小火边搅拌边煮，煮到滚后，熄火，加入坚果拌匀。
   
3. 第三步：
   熄火，加入坚果拌匀
   
4. 第四步：
   用汤匙挖适量平铺于糯米饼或船型饼上。
   
5. 第五步：
   烤箱中层150/150 10分 ，完成。 要视上色跟糖焦化状况出炉⋯⋯糖沸腾会冒泡泡，等冒泡泡比较平静了 就是差不多了。 我是事先考好了坚果，所以只要烤10分；你也可以用生坚果 但烤的时间就要拉长到20-25分啰！