圣诞覆盆子果酱夹心饼干

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
icook 819 阅读

材料单

  1. 1低筋面粉
  2. 1/4茶匙盐
  3. 1/4茶匙泡打粉
  4. 3/4杯无盐奶油(融化)
  5. 3/4杯杏仁粉
  6. 2个蛋黄
  7. 1/2杯糖
  8. 适量果酱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将糖跟杏仁粉混合,倒入温的融化奶油,搅拌均匀,让糖溶解 再放入蛋黄(一次一个) 到完全吸收均匀
  2. 第二步:
    粉类混合(面粉、盐、泡打粉),一起与步骤1混合成团
  3. 第三步:
    用保鲜膜包起来,冷藏约1小时
  4. 第四步:
    桿开压模,如果太硬不好桿可先过个5分钟回温再来桿 压一个圆形+一个中间压开星星为一组
  5. 第五步:
    180度烤12-15分钟,放凉后再抹上果酱组合

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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