海盐巧克力软糖Fudge
白色情人节~ 来吃简单又超疗愈的巧克力软糖吧~ 参考Eugenie Kitchen实作视频
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
坚果用180度烘烤5分钟烤香,放凉备用
- 第二步：
除了盐之花以外的材料用微波炉融化,30秒一次,搅拌之后若尚未融化再增加30秒
- 第三步：
不用到完全融化,用余温即可,不然会导致油水分离
- 第四步：
硅胶容器底部放摆坚果
- 第五步：
将3均分到你的容器内,轻洒上盐之花或粗海盐,摆上装饰的坚果冷藏1小时
- 第六步：
用硅胶容器最方便脱模了~
- 第七步：
软Q软Q的口感~
- 第八步：
加上一点点盐真的狠~重要喔~它会让你的巧克力软糖一点都不腻口~
- 第九步：
不要一颗接着一颗~肥~(自我催眠中)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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