香浓奶油酥饼、奶油饼干
从小就喜欢吃喜饼礼盒 特别爱又香又浓的奶油手工饼干 自己做 真的好吃又便宜😊😊
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
@将所有材料备齐。 @糖粉、低筋面粉过筛备用。
- 第二步：
将无盐奶油用打蛋器稍微打至蓬鬆。
- 第三步：
加入糖粉，打发至稍微变白。
- 第四步：
全蛋分两次加入奶油，打到完全吸收蛋液。
- 第五步：
加入过筛过的粉类
- 第六步：
用刮刀轻轻搅拌到无粉状态，勿过度搅拌。
- 第七步：
@使用两张烘焙纸把面糰桿成自己喜欢的厚度。 @放入冰箱鬆弛20分钟
- 第八步：
@从冰箱拿出，压模型。 @天气热动作要快，不然面糰会很难拿起来。
- 第九步：
@放置已预热烤箱中层。 @烤的期间，要转烤盘，让饼干上色更均匀。 @饼干烤至表面金黄金黄就可以了 @上下火160 度烤约18分钟。
- 第十步：
@冷却后立即密封保存。 @避免回潮变软。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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