樱花虾杏仁瓦片
年节要到了，可以自己做超简单、咸甜香脆的樱花虾瓦片送礼。体面又好吃，让人一口一口停不下来～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将所有的材料量好份量，才不会手忙脚乱
- 第二步：
全蛋+蛋白一颗拌匀成蛋液
- 第三步：
加入糖粉、盐拌匀
- 第四步：
拌匀后加入过筛面粉，再拌匀
- 第五步：
无盐奶油以500w微波1分钟
- 第六步：
将融化的奶油加入面糊中拌匀
- 第七步：
加入杏仁片、樱花虾、芝麻、黑胡椒，轻轻的以刮刀拌匀，太用力杏仁片会碎掉，成品会不好看
- 第八步：
没有模具，可以利用喝完的塑胶饮料杯
- 第九步：
将上面剪开，就可以当作模具了～
- 第十步：
在烘焙纸上放上模具，以叉子挖少许面糊再用叉子慢慢铺平
- 第十一步：
铺完后拿起模具，你就可以得到一个圆圆漂亮的瓦片
- 第十二步：
烤箱预热160度备用
- 第十三步：
每一片都要一样厚，烤起来才会均匀
- 第十四步：
放入预热完成的烤箱，烤12-15分钟至金黄
- 第十五步：
完成后放凉，就可以享用啰！ 也可以依自己喜好趁热撒些海苔粉，多些海潮香气～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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