葡萄薄饼
有时候还是得对自己好一点… 做个自己喜欢的点心… 在孩子睡了的夜晚泡杯茶配上自己喜欢的茶点… 悠闲放松的看个DVD... 家事就暂时抛一边… 什么都不想的好好放空… 这次做的葡萄薄饼超级超级好吃…… 是大家会喜欢的味道… 酥酥脆脆… 浓浓的奶香… 感觉是西式喜饼里常吃到的味道～^¤^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶油软化后用打蛋器打成霜状.
- 第二步：
加入糖粉拌匀.
- 第三步：
蛋液慢慢分次加入并搅拌均匀.(每次加入确实拌匀后才能再加)
- 第四步：
加入切碎的葡萄干和兰姆酒拌匀.
- 第五步：
加入面粉拌匀成面糊, 装入挤花袋, 再铺好烘焙纸的烤盘上挤出约50元硬币大小的面糊.(面糊中间都要留足够空间才不会黏再一起)
- 第六步：
烤箱180度预热10分钟, 再放入烤约15分钟, 周围呈现金黄色即完成. ps.要完全冷却才会酥脆~ 没吃完要密封保存喔~~^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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