【三种材料】椰丝蛋白饼

这个饼干英文叫Coconut Macaroons , 不是法式马卡龙,而是椰丝蛋白饼。充满椰丝香,外脆内软,非常美味! 只需三种材料,做法超简单,做下午茶或派对小吃,或耶诞节小礼物也超赞呢! 我的YouTube频道:
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材料单

  1. 2个蛋白
  2. 40克砂糖
  3. 200克椰丝
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将蛋白打散至有气泡出现,不用打发太久的,再加砂糖,拌匀
    【三种材料】椰丝蛋白饼的加工步骤
  2. 第二步:
    加入椰丝,拌匀
    【三种材料】椰丝蛋白饼的加工步骤
  3. 第三步:
    将一大匙椰丝放在铺有烘焙纸的烤盘,放入已预热160度C的烤箱内,烤约16-18分钟,至表面有少少金黄色即成!
    【三种材料】椰丝蛋白饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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