蕾丝蛋卷
外贸协会+浪漫气息=网红蕾丝蛋卷
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
面粉先过筛，加入鸡蛋，砂糖，牛奶搅拌，再倒入融化的奶油搅拌均匀后过筛。 过筛一些杂质，吃起来口感比较顺口。
- 第二步：
将面糊倒入袋子，剪一小洞，不要太大，这样挤出来的蕾丝效果比较好。
- 第三步：
用不沾黏的平底锅，锅子要受热均匀后转小火不用涂抹油，在锅内开始面糊绕圈圈的方式，等表面有点干就可以慢慢卷。不要煎太赶会不好卷。 - 第四步：
再送进烤箱150度烤15分钟，这个步骤是喜欢吃比较酥脆口感的可以这么做。要关心蛋卷，不然很容易烤焦，记得翻面。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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