玛格丽特小饼干

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 85g低筋面粉
  2. 85g玉米粉
  3. 90g无盐奶油
  4. 38g糖粉
  5. 一丢丢盐
  6. 2个熟蛋黄
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料,奶油提前室温软化
    玛格丽特小饼干的加工步骤
  2. 第二步:
    奶油+糖粉+盐打发至颜色变白后把熟蛋黄用手指压碎过筛至奶油里搅拌均匀
    玛格丽特小饼干的加工步骤
  3. 第三步:
    筛入低粉+玉米粉用手混合揉成团后裹上保鲜膜送进冰箱冷藏1小时
    玛格丽特小饼干的加工步骤
  4. 第四步:
    取出面团将它们分成8-10克揉圆摆在已铺上烤纸的烤盘上,然后用大拇指轻轻按压就会出现裂纹了,送进已预热好的烤箱上火170度下火150度烤20分钟
    玛格丽特小饼干的加工步骤
  5. 第五步:
    完成了~❤️
    玛格丽特小饼干的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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