零失败雪q饼（雪花饼）免烤箱点心
奶油、棉花糖、奶粉、蔓越梅、饼干 所有的食材大卖场绕一圈就采买完成✅ 只要这五样就可以完成的点心 酸酸甜甜脆脆的口感大人小孩都爱
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
奶粉我用一包克宁奶粉、利兹饼干一条（100克）
- 第二步：
外包装长这样 棉花糖忘记先拍了😭 我买大卖场一包70克的白色棉花糖
- 第三步：
饼干先对折一半
- 第四步：
蔓越梅遇到比较大颗的也可以剪半 到时候会比较好拌开
- 第五步：
大颗棉花糖建议剪小块喔，比较快融化
- 第六步：
奶粉也先倒出来，到时候是跟时间赛跑的搅拌作业，所以材料都要先备好
- 第七步：
融化奶油 （瓦斯开小火，如果用电磁炉或黑金炉，请用保温就好）
- 第八步：
奶油融化到8-9分，还有一点点小块奶油的时候就可倒入棉花糖
- 第九步：
棉花糖跟奶油拌匀
- 第十步：
等棉花糖融化，中间过程还是要搅拌均一下喔
- 第十一步：
先加一点奶粉，我是表面洒满就开始搅拌 然后再加一点奶粉 *记得还要留一些奶粉不要全下锅，最后会用到*
- 第十二步：
奶粉拌完后倒蔓越梅，努力搅拌，接着放饼干，熄火，这时候会变得很难搅拌，要迅速搅拌，确保饼干都有沾到棉花糖
- 第十三步：
一拌好马上装入容器里，外面要先舖烘焙纸，会比较好整型
- 第十四步：
烘焙纸盖好，这时候用手用辅助工具整型都可以，要捏实在一点，到时候切开不会有空洞。但也不要太用力，饼干会碎光光 整型好就放冰箱冷却
- 第十五步：
冷却完打开烘焙纸
- 第十六步：
两面洒上之前留下来剩下的奶粉，此步骤是防沾黏
- 第十七步：
喜欢吃酸一点的就再铺上满满的蔓越莓吧 铺完可再盖上烘焙纸把莓果压进去一些
- 第十八步：
确定已冷却完成就可以切块享用了❤️
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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