熊熊饼干
只要利用2个不同的圆形就可以做出可爱的小熊饼干。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
软化奶油和糖粉搅拌均匀。
- 第二步：
半颗蛋液分3-4次加入搅拌均匀即可。（如果要加香草精这时候再加）
- 第三步：
拌入过筛的低筋面粉搅拌至无粉状即可。
- 第四步：
包着保鲜膜放冰箱冷冻30分钟。
- 第五步：
巧克力口味（请依照香草口味步骤）
- 第六步：
冰过后的面糰容易整型。把面糰桿成0.5cm厚度，压出2个不同尺寸圆形面糰。（耳朵部份是用小圆型再对切）
- 第七步：
放入烤盘。
- 第八步：
烤箱预热180度。烘烤20分钟即可。
- 第九步：
眼睛製作：融化白或黑巧克力放入挤花袋、先做白眼球等干后再用黑眼球。
- 第十步：
饼干放凉后、组合眼睛、嘴巴用巧克力装饰。可爱的小熊饼干完成了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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