Gelato 义式巧克力酥脆冰淇淋

在义大利一天至少吃一次gelato! 自己在家嘴馋,何不立即动手做? 减肥?吃完再说吧!😜
icook 2850 阅读

材料单

  1. 500ml鲜奶油
  2. 1罐炼乳
  3. 2小匙香草精
  4. 3大匙可可粉
  5. 7颗金莎巧克力
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料 可可粉尽量用品质好的品牌,香味较浓郁
    Gelato 义式巧克力酥脆冰淇淋的加工步骤
  2. 第二步:
    大碗装入鲜奶油、炼乳、香草精、可可粉 以电动手持搅拌器打至湿性发泡,也就是液体浓稠度可慢慢自搅拌棒滴落的程度
    Gelato 义式巧克力酥脆冰淇淋的加工步骤
  3. 第三步:
    将金莎巧克力敲碎,拌入混料之中 因为金莎巧克力裹着榛果,所以吃起来会有crisp的口感~
    Gelato 义式巧克力酥脆冰淇淋的加工步骤
  4. 第四步:
    装入容器放冷冻柜冰至少五个小时
    Gelato 义式巧克力酥脆冰淇淋的加工步骤
  5. 第五步:
    在吃之前可以再撒上一些巧克力碎,超级浓、醇、香的义式冰淇淋~实在太太太好吃惹!
    Gelato 义式巧克力酥脆冰淇淋的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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