牛奶香草冰淇淋(免蛋黄、免冰淇淋机)
一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将炼乳、牛奶、盐和柠檬汁拌合均匀,是为鲜奶糊。 - 第二步:
鲜奶油打到湿性发泡,打电器拿起来稍微有点弯钩即可。 - 第三步:
将鲜奶糊和鲜奶油混合拌匀放入玻璃保鲜盒抹平,放入冰箱最少6小时即可。 也可以将冰淇淋糊放入製冰盒,就可以是雪糕。再淋上融化的巧克力就是巧克力雪糕!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
如果要做双倍份量,炼乳量为120~150克,避免太甜!
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