[甜点] 焦糖香蕉冰淇淋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
将糖放入锅中变成焦糖 - 第二步：
香蕉切片丢入裹焦糖，约2~3分钟 (翻锅) - 第三步：
可加辣椒为香辣口味 - 第四步：
加入一小块牛油，始融化 - 第五步：
加入莱姆酒，锅子倾斜点火 - 第六步：
酒精燃烧完后加入椰奶混合，煮1~2分钟 - 第七步：
起锅倒入杯中并加入香草冰淇淋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
香蕉不能切太小块，会糊掉
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