酒精

蒜片照烧骰子牛

在外面菜馆常点的菜,份量很少但价钱不菲;所以今次试试在家煮,效果还不错。

百分百天然草莓冰沙

我早就说过这罐草莓酱是无敌的,这杯超绵密、草莓香超浓郁的冰沙端到面前你总不能不信了吧!XD 加了一点点的柠檬甜酒不但可以保持绵密的冰沙口感,还多了一点点迷人的柠檬香气。

高纤虾仁乌龙面 315卡

#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 有别于市售的鸡汤块、鸡高汤或一般店家利用大骨熬製的高汤,自製高纤蔬菜高汤健康无负担,虾仁去掉头部之后,胆固醇含量大大地下降,不但是良好的蛋白质来源而且热量还很低,利用少油少盐的作法,搭配Q弹有嚼劲的乌龙面,非常的清爽可口,对减重者或是糖尿病患来说是个不错的选择喔! 想知道更多健康相关新知吗?看健网告诉您/

自酿柚子酒DIY(田野间食验室)

今年在「好人会馆」买到的风灾落果中,果实很多是饱满可食的,尤其是放了一两週之后,果肉更甜,也就更适合用来煮果酱或酿醋了,但这篇先来分享酿酒,收到落果做清洁剂后,剩下的果肉我们实验酿酒的作法,由于网路分享柚子酒的作法不多、步骤也不够清楚,所以试着用以前酿水果酒的 经验,前后分了两三种方式和比例测试,幸好在最近的一次野餐聚会中,开封试饮朋友们评价都不错,再调整一些比例后继续熟成,有了更完美的表现!

荔枝烧酒

夏季水果种类很多,不妨泡一些水果酒,三个月后食用,好喝又养生 常饮荔枝酒,能促进人体细胞新陈代谢、增强细胞活力及人体免疫力、健康生长发育。有效去除青春痘、美白嫩肤,是女性内调美容的上上佳品。能有效降低血脂、软化血管,预防冠心病、抗衰老等养生保健功效。

麻油鸡酒

好吃又不会醉的麻油鸡酒,鲜麻椒就鸡块,你吃过吗?吃完已经无法用语言形容了!

香蕉巧克力披萨 410卡

#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 在披萨的製程里,为了让面皮在烘烤后口感不至于过干,通常会在揉製面团时加入油脂做为保湿剂,但油脂类每毫升就有将近9大卡的热量实在不容忽视。 在家自製披萨面皮可以更精准掌控热量摄取,吃得健康又安心。 更多养生秘诀都在看健网! 看健网关心您!

高纤菠菜牛腱粥 254卡

#CareMe食尚主厨#每週五#健康上菜# 有别于一般市售粥品,往往盐分多、口味重,这道高纤菠菜牛腱粥,善用了食材本身的鲜味,而且选择了油脂含量低的牛腱肉,烹调上不但无油、低盐又高纤,味道非常清爽顺口,同时兼顾了均衡的营养,热量更只有254大卡,非常适合需要控制血糖、热量或是节食中的人食用。 更多糖尿病新知都在看健网!

香蕉巧克力披萨 410卡

#CareMe食尚主厨#每周五#健康上菜# 在披萨的制程里,为了让面皮在烘烤后口感不至于过干,通常会在揉制面团时加入油脂做为保湿剂,但油脂类每毫升就有将近9大卡的热量实在不容忽视。 在家自制披萨面皮可以更精准掌控热量摄取,吃得健康又安心。 更多养生秘诀都在看健网! 看健网关心您!