消暑葡萄冰砂
在家自制奶茶店同款多肉葡萄冰沙来解暑，夏天的味道～天气越来越热，一出门就感觉要融化了，这时后来杯冰凉消暑的冰砂是最适合不过了 ! 只要3步骤就能轻松完成一杯超消暑的神仙饮品，整颗葡萄连果皮和籽一起打，不只营养满分，搭配优格的酸甜风味也非常迷人 ! 👋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将葡萄洗净并擦干水后，放进冰箱冷冻库冷冻 整颗连皮带籽放人调理机，加入约50ml优酪乳 (可依喜好调整)
- 第二步：
再加入2大匙优格和少许水帮助容易搅打 (水约全部食材加完后倒至葡萄8分满位置)
- 第三步：
按下开关搅打约7∼8秒，将冰砂倒入杯中
- 第四步：
再放上薄荷叶或一颗对半切的葡萄装饰在冰砂上，一杯清凉好喝的葡萄冰砂就完成啦~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
．加优格乳可取代果糖或蜂蜜增加甜味，若不加也可省略．若不加优酪乳，则优格的用量则可依个人喜好增加至3或4大匙
．葡萄的皮和籽有非常丰富的单宁酸和营养，将葡萄连皮和籽一同食用，可吃到较多抗氧化营养素哦 ! 例如：花青素、白藜芦醇、黄酮醇、丹宁酸、维生素A、维生素C等
．葡萄不去皮制成的冰砂不仅营养，且搅打成冰砂后彷佛加了亮丽的小碎纸片般，色泽更漂亮
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