焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]
用电锅蒸的布丁，简单便利，没有烤箱的朋友也可以轻松制作喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把清水与砂糖混合，开大火让砂糖水溶解，变色后，再改小火，一直煮到糖水变麦芽色膏状，即可装入布丁杯里。![焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/d787df7b5a2662d56bbc3cbdd1a3fe24.jpg "焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的制作步骤")
- 第二步：
先将香草荚里的香草籽取出，加入混合砂糖牛奶及鲜奶油的混合在一起，备用。![焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/66acd063f2666b62c7c7b8edab33a713.jpg "焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的制作步骤")
- 第三步：
接着打散的全蛋慢慢倒入（１）搅拌均匀。![焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/237632370655c92be60bcd3902b86fe6.jpg "焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的制作步骤")
- 第四步：
将所有布丁液过筛备用。![焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/da489134c5d90d967f96306746bbb9e8.jpg "焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的制作步骤")
- 第五步：
拿出装好的焦糖液的布丁杯，在布丁杯里倒入约八分满的布丁液。![焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/0a2f05761fa9bc3962a13e9dcb1f3498.jpg "焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的制作步骤")
- 第六步：
最后将布丁杯放入电锅中，倒入一碗水，加热，等电锅跳起即可，冷却后放入冰箱。![焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的加工步骤](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/66/21917cbc6da6ecb3a6352fa07bda492a.jpg "焦糖蒸布丁（简易电锅版）[邦妮厨房]的制作步骤")
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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