电锅红豆汤
有好多网友问，红豆汤咋做就红了，我这里有，梅豆子，姜豆子，小麦，高粮米，玉米粒，先泡一晚上，家里有铁锅更好，把以上食材到进去，放一小勺食用碱，加水不要太多熬十几分钟，加一点水，分几次加水，尝一尝梅豆子绵软。就好了，这样熬出来的红豆汤又绵软，又红，又好喝，最后补充一点，家里没有铁锅，用电饭煲熬也行，但是它比不上铁锅做的好喝，红豆汤，免浸泡，懒人快速煮法，保证好吃又绵密！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
红豆洗净，加入7杯过滤水，常温即可，不必用热水 红豆：水=1：7的比例，不过于浓郁
- 第二步：
放入电锅中，记得盖上内锅盖， 烹煮时，红豆才不会喷溅。 电锅外锅请倒3杯量米杯的水，按下开关炖煮。
- 第三步：
电锅跳起后，请闷30分钟再开盖， 红豆明显看起来还不是很熟， 电锅外锅请再倒2杯水，内外锅盖盖上， 再次按下开关炖煮。
- 第四步：
电锅开关再次跳起，再闷20分钟再开盖， 加入砂糖调味，就可以品尝啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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