《甜点》超简单的蒸焦糖布丁
家里没烤箱的朋友看过来，用电锅也能做出美味的焦糖布丁哦！而且很简单很快速～ 欢迎加入粉丝团，不定期有低卡料理及糖尿病食谱更新哦！
1403 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将糖放至平底锅煮至焦糖状，然后快速的倒入模型中
- 第二步：
牛奶倒入煮过焦糖的锅中，利用热气把锅底的糖融化在牛奶中，记得哦～牛奶不可以煮滚，只要锅边有起泡泡就可以熄火了～
- 第三步：
将鸡蛋全打匀，记得要打到没看到蛋白哦！
- 第四步：
将牛奶倒入打匀的蛋汁里，然后用筛子过滤泡沫，过泸至没有泡沫为止。
- 第五步：
将布丁液倒入模型中，用铝箔纸盖住模型上方，放入电锅中，外围放入一杯水，然后按下开关，大约１５分钟，开关跳起后，用筷子或竹籤插入布丁主体，若没有黏液，再闷个十分钟就可以取出食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复