蜂蜜炖奶布丁

4种简单的食材,就能做出滑溜好吃的炖奶布丁,喜欢吗? 心动不如马上行动
icook 1313 阅读

材料单

  1. 10g蜂蜜
  2. 450g鲜奶
  3. 45g砂糖
  4. 135g蛋白
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将鲜奶+砂糖以中小火煮至细砂糖溶化后熄火,待略凉再加入蛋白搅拌均匀,最后加入蜂蜜拌匀。
    蜂蜜炖奶布丁的加工步骤
  2. 第二步:
    以细筛网过滤出蜂蜜炖奶布丁液,倒入烤模中。※ 表面气泡可用小汤匙或竹籤将气泡戳破。
    蜂蜜炖奶布丁的加工步骤
  3. 第三步:
    取深烤盘倒入1/2的水位,放入作法2烤模,再放进已预热160℃烤箱中,蒸烤约30分钟至蜂蜜炖奶布丁熟透,取出冷却后放入冰箱冷藏即可。
    蜂蜜炖奶布丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(114) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部