蜂蜜炖奶布丁
4种简单的食材,就能做出滑溜好吃的炖奶布丁,喜欢吗? 心动不如马上行动
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将鲜奶+砂糖以中小火煮至细砂糖溶化后熄火,待略凉再加入蛋白搅拌均匀,最后加入蜂蜜拌匀。 - 第二步:
以细筛网过滤出蜂蜜炖奶布丁液,倒入烤模中。※ 表面气泡可用小汤匙或竹籤将气泡戳破。 - 第三步:
取深烤盘倒入1/2的水位,放入作法2烤模,再放进已预热160℃烤箱中,蒸烤约30分钟至蜂蜜炖奶布丁熟透,取出冷却后放入冰箱冷藏即可。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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