无添加的超简易电锅布丁
去参观无毒农场拿到好的鸡蛋，决定用最单纯的方式把蛋吃掉!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡蛋和牛奶的比例是 2颗鸡蛋对250cc牛奶，布丁碗可以做3个,用饭碗是2个，今天的量是做6个
- 第二步：
把布丁碗或是饭碗中放入适量黑糖，然后放入电锅预热.黑糖会融化不需要特地加水
- 第三步：
把500cc牛奶和2汤匙二砂加热煮至砂糖溶化后放凉
- 第四步：
虽然机率不高，但是为了避免有坏蛋，蛋请先打在其他容器确认是好蛋才放入牛奶混合
- 第五步：
把蛋先打散后再混入牛奶中，因为不希望有太多空气混入，所以请轻轻搅拌均匀后静置
- 第六步：
将搅拌后的牛奶蛋液倒入布丁碗.蒸15分钟，记得锅盖不要完全密合
- 第七步：
蒸好后的布丁,挖开会有黑糖流出来喔!! 不管热的冰的都很好吃~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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