法式吐司布丁
表面酥脆,里面像布丁一样柔软的法式吐司。 家里没吃完的吐司,升级成法式吐司布丁,外酥内软嫩奶香十足!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
吐司切成适口大小 3颗鸡蛋先打散备用 - 第二步:
小锅中加入牛奶、糖跟奶油,以小火煮到糖溶解、奶油全都融化,再加入适量香草精,即可熄火 - 第三步:
和蛋液混合后,以滤网过筛 - 第四步:
将布丁液倒入吐司块中,淹过吐司 放进气炸锅,以160度气炸20分钟 - 第五步:
观察一下吐司,为防止表面太焦,可盖上铝箔纸 再气炸10分钟,至布丁液不沾黏即可~ 取出吐司布丁放凉,洒上蔓越莓及糖粉即完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
成品看起来是不是有点厉害的感觉~~偷笑))想自己做甜点,但觉得步骤太过复杂吗?
这道懒人甜点,肯定让您成就感爆棚!
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