自製香甜桃莓果酱
最爱将当季的水果拿来烹煮成果酱,不管搭配面包还是做甜点,都能简单完成,自製的果酱就是香醇浓郁,还可以随个人喜好加减砂的用量,完全就是集健康美味于一身。 香气十足的草莓和白甜桃搭配熬煮而成的果酱,简单抹就能立即尝到两种水果的美味,你会爱上它的自然风味,简单留住草莓的脚步,让你的餐桌更丰富。。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将草莓洗净,切去蒂头,放入平底锅内。 - 第二步:
将白甜桃洗净,挖去种籽后切小丁,放入平底锅内。 - 第三步:
加入砂糖,打开火源,以小火慢熬出汁,待糖汁变多时,再以中小火继续煮,记得持续搅拌,不能让糖焦化了,会影响口感,一直煮到糖水变稠,就可以淋上少量的柠檬汁搅拌一下,让果酱点微酸会更对味,熄火装瓶。 - 第四步:
简单留住草莓的脚步,你的餐桌更丰富。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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