黑糖卡士达草莓三明治
觉得滑顺甜甜的卡士达酱真的好适合和草莓搭配哦! 做好后就可以趁新鲜食用,也可以带出门当点心。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
【卡士达酱】 1.先将鲜奶加热至温的 2.将低筋面粉、玉米粉过筛 3.黑糖与鸡蛋先搅拌均匀 4.加入粉类至蛋糖液搅拌均匀(不要搅拌过度) 5.再将温牛奶倒入,并搅拌均匀 6.把整锅用小火加热,一开始会起泡,最后泡泡消失,卡士达酱变的黏稠即完成 7.放入玻璃盒放冷备用 - 第二步:
【组装草莓三明治】 1.先把吐司烤过 2.在烤好的吐司上抹厚厚一层卡士达酱 3.把整颗的完整草莓以下图a方式排列好 4.排好后再抹上厚厚的一层卡士达酱 5.放上另外一片吐司,并用保鲜膜把吐司包覆好 6.然后记得草莓的排列方向,照着对角线切下,就可以得到完整的草莓缎面 - 第三步:
完成
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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