常备渍物

椒盐透抽

适合下酒,往炸好的蛏上撒上椒盐粉,咸香酥脆、一口一个~蛏子总是拿来炖和煮,没想到炸制也这么好吃呢!

香辣蒜香豆豉小鱼干

如果下饭菜里面有排名,那这个小鱼小虾应该有一席之位,做法不仅简单香辣又下饭,我一直在更新调整我自己秘制辣椒酱的味道,这次这个成品的风味,直接拌饭、拌面,把它当作XO酱来用都很好吃喔!把更新后的佐料写成食谱分享一下,喜欢吃辣的可以试试看ㄛ!

下饭三杯透抽

今天教大家做三杯,出锅香气扑鼻,鲜香美味入味,做法简单又下饭,热炒店必点三杯透抽,在家也能轻松料里,微微的辣搭配九层塔,美食简单又好下饭,海味十足有够鲜~