XO酱炒双鲜
XO酱的做法收藏，晚餐时间，大家想做哪些烹任?！快跟着巧巧咘咘一起烹煮啰～ 今天要介绍的人气烹任是XO酱炒双鲜，其烹煮的步骤很简单，也深受许多人的喜爱！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将材料准备好后，把虾子开背去肠泥，软丝切片，芹菜切段，蒜头切碎，辣椒切斜刀。
- 第二步：
虾子腌米酒、盐少许就可。
- 第三步：
水煮至滚后，放入软丝片烫。
- 第四步：
取一个炒锅，爆香芹菜与蒜头。
- 第五步：
加入虾子炒至熟透。
- 第六步：
放软丝片与米酒炒至香。
- 第七步：
最后加XO酱拌炒即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.软丝记得要开大火川烫，会比较脆。2.海鲜记得别炒太久，以防老化。
3.XO酱如果够味。就不用加盐。
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