★简易的台式泡菜★

称着最近高丽菜超低价(一斤4元) 一下太贪心买了三颗 两颗拿去包水饺.......... 还剩一颗.................... 想来想去就想到小时候,老爸常常做泡菜! 所以第三颗就索性来做泡菜啰
icook 1570 阅读

材料单

  1. 一颗高丽菜
  2. 少许红萝卜丝
  3. 少许盐
  4. 一根红辣椒
  5. 适量砂糖
  6. 3-4颗蒜头
  7. 适量白醋
  8. 少许味霖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先把半高丽菜切成大块状,加入切丝红萝卜,用盐去菜的苦味及出水,倒掉水!
  2. 第二步:
    接下来加入:蒜头/白醋/砂糖/味霖........斟酌自己的喜好加入!
  3. 第三步:
    最后装进容器,放入冰箱隔夜入味就可吃啰

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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