培根蛋炒饭
炒饭可以很随性,爱吃什么就加什么,重点再于米粒能炒出蓬松、粒粒分明,这样就是成功100%好吃的炒饭;如何做呢?来看关键步骤与小撇步。 欢迎您来逛逛喔~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1.准备食材,清理与清洗之。 - 第二步:
2.红萝卜切末;青葱切葱花;洋葱切丁;培根切段。 - 第三步:
3.起锅,开中火,放入适量的油(热锅热油是关键之一),油热后转中小火,放入培根先煎至上面微微洽洽,推于一旁。 - 第四步:
4.加入蛋,在锅中快速搅拌,至蛋凝固有蛋香出来。 - 第五步:
5.再加入红萝卜、洋葱拌炒,至洋葱转透明。 - 第六步:
6.转中火,加入白饭,将白饭拌散,翻炒至米饭蓬鬆(一粒一粒散开)。 - 第七步:
7.加入[调味料]拌匀,最后加入葱花翻炒转绿即可。 - 第八步:
8.盛碗。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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