培根蛋炒饭

炒饭可以很随性,爱吃什么就加什么,重点再于米粒能炒出蓬松、粒粒分明,这样就是成功100%好吃的炒饭;如何做呢?来看关键步骤与小撇步。 欢迎您来逛逛喔~
icook 1408 阅读

材料单

  1. 2碗白饭
  2. 4片培根
  3. 适量盐或酱油
  4. 1-2根青葱
  5. 少许胡椒粉(黑胡椒)
  6. 1/8条红萝卜(可略)
  7. 1-2颗蛋
  8. 1/4颗洋葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,清理与清洗之。
    培根蛋炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    2.红萝卜切末;青葱切葱花;洋葱切丁;培根切段。
    培根蛋炒饭的加工步骤
  3. 第三步:
    3.起锅,开中火,放入适量的油(热锅热油是关键之一),油热后转中小火,放入培根先煎至上面微微洽洽,推于一旁。
    培根蛋炒饭的加工步骤
  4. 第四步:
    4.加入蛋,在锅中快速搅拌,至蛋凝固有蛋香出来。
    培根蛋炒饭的加工步骤
  5. 第五步:
    5.再加入红萝卜、洋葱拌炒,至洋葱转透明。
    培根蛋炒饭的加工步骤
  6. 第六步:
    6.转中火,加入白饭,将白饭拌散,翻炒至米饭蓬鬆(一粒一粒散开)。
    培根蛋炒饭的加工步骤
  7. 第七步:
    7.加入[调味料]拌匀,最后加入葱花翻炒转绿即可。
    培根蛋炒饭的加工步骤
  8. 第八步:
    8.盛碗。
    培根蛋炒饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(16) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部