纳豆炒饭

纳豆营养丰富,在日本已有千年历史。但是纳豆有一股特殊的味道和黏液,并不是所有的人都可接受。用纳豆来炒饭不但完全没有纳豆的特殊味道,感觉营养满点,口味也很好吃,对于不敢吃纳豆的人或许可以尝试。 我的厨房 野犬的春梦:
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材料单

  1. 一盒纳豆
  2. 2个蛋
  3. 1.5碗冷饭
  4. 一些葱花
  5. 一些猪肉丝
  6. 一些蕃茄丁或高丽菜丝
  7. 一些豆干丁(选用)
  8. 适量盐、胡椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先将纳豆搅拌,出现黏丝后,跟蛋汁混匀。
    纳豆炒饭的加工步骤
  2. 第二步:
    起热油锅,将纳豆蛋汁放入,拌煎至半熟,盛起备用。
    纳豆炒饭的加工步骤
  3. 第三步:
    同锅爆香葱花,炒白肉丝,将蕃茄、豆干等配料加入拌炒,以盐、胡椒调味。 加入白饭及纳豆蛋,将饭炒散炒热拌匀。
    纳豆炒饭的加工步骤
  4. 第四步:
    炒好,盛盘上桌。
    纳豆炒饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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