果香凤梨炒饭
今日份 凤梨虾仁炒饭,好吃不腻 有手就会的那种😉 🍍迷人的黄色,淡淡的果香,夏天吃这个炒饭 最开胃了,今晚就来盘南洋风的凤梨炒饭吧~🍍,炒饭中的头把好角儿,有了它蛋炒饭都得靠边站。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
将青葱、洋葱、火腿皆切小丁,凤梨也切小丁,但不要太小,太小凤梨容易散掉。 - 第二步:
锅中下油,先炒香青葱、火腿,把葱火腿拨到一边,打两颗蛋在锅子另一边,把蛋炒散,接着下洋葱,白饭,下姜黄粉、盐、黑糊椒,用锅铲把饭压散。如同一般炒饭一样。 - 第三步:
饭炒得差不多后,再下凤梨,拌炒到有闻到凤梨的味道飘出来即可起锅。 - 第四步:
在饭上可撒些坚果,旁边可以放肉松,完成。了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
姜黄是很健康的食材,加些黑胡椒可以让姜黄容易被人体吸收喔
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