茶饮
茶饮不只有奶茶、绿茶、红茶和花茶,从金桔茶、洛神花茶到黑糖姜茶,都包含在茶饮的范畴,种类齐全又多样!
红枣桂圆枸杞黑糖姜母茶
冷冷冬天来一杯暖暖的姜母茶,顿时,全身的寒气从肚子里开始散去。 这道料理不是单一的姜母茶唷~除了黑糖,我特意加了红枣、桂圆、枸杞。红枣保肝补气,桂圆开胃益脾,枸杞补肝肾益精气,绝对是养生佳品喔! 这道茶更是女生恩物(尤其是体质偏寒的女生),可温经止痛,有助瘀血排出体外;平时常喝的话,生理期会轻鬆不少的,皮肤也会白里透红唷。当然,体质偏热的女生就适可而止喝啰~
自製『鲜奶茶』(排骨红茶+高大鲜奶)
莉莉安非常非常爱喝奶茶类~尤其独爱珍珠奶绿,但不喝鲜奶哦!(怪人一个XD)But...一般的手摇奶茶,就算半糖了,还是喝完好口渴,好腻>"&lt后而且很多都是用奶粉奶精泡,不见得是用鲜奶(用上鲜奶的又都卖特别贵) 自己熬的红茶+鲜奶~就是超省钱大人小孩又喝得健康安心的饮品 部落格里有更详尽莉莉安心得和全文哦
橙香巧克力鲜奶茶『光泉牛奶』
遥想当年念书时代,不免俗地也当过『打工妹』,曾在一家小小西餐厅当过服务生,虽然小但却很正统,上从餐点到服务生的要求都非常严格。 过了用餐时间,就开始贩售下午茶,自己烘焙的咖啡是最大卖点,但我偏爱吧台师傅的奶茶,有时客人不多时,帅哥师傅会在调製客人饮品时顺手多做一杯,以解我这隻小猫的馋。^^ 温热的奶茶,散发着橙香,入口同时能感受到巧克力及大吉岭红茶的香气,让疲累的身体获得舒缓,是美好的记忆美味阿!
圣诞蛋奶酒 Eggnog&蛋奶拿铁
Eggnog是圣诞节的传统饮品.Eggnog中的“nog”本指一种英国产的烈啤酒.但传统的蛋奶酒却是以白兰地做底.加入鲜奶.蛋黄及糖水等.摇匀至起泡而成.故酒味浓郁而香甜~ 之后.为了迎接圣诞节.蛋奶酒甚至和咖啡相结合.衍生出蛋奶拿铁(Eggnog Latte)等诸多喝法.洒上芬芳辛香的荳蔻粉.正好烘托出浓浓的耶诞味~
想喝就可随即冲泡的黑糖姜茶(附自製姜粉)
利用剩下不想用的老姜,磨成粉末后,倒入黑糖就是好喝的黑糖姜茶,喝起来就跟现煮的差不多,一次做好一盒放冰箱,想喝随时就可以现泡,很方便呢!