日本7-11水煮蛋作法
材料只有水煮蛋跟盐巴而已。 超简单！ 如果突然想吃到日本7-11的水煮蛋的话，你可以参考这个食谱，试着煮煮看。 === 详细食谱在这里↓
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
煮好你想吃份量的半熟蛋，泡在冷水中。
- 第二步：
接着在冷水中大量加入盐巴。 ＊这次是加6大匙，务必要使用冷水喔。 将冷盐水跟蛋放入保鲜盒，进冰箱冷藏。 ＊不用剥壳。
- 第三步：
浸泡12小时会有薄薄的咸味。 浸泡24小时咸味的程度约跟便利商店的咸度差不多。 你可以随着喜好选择浸泡时间，一但到你喜欢的咸度，就把水倒掉，继续冷藏随时可以拿出来吃。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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