洋葱咸蛋蒸肉饼
洋葱加咸蛋,一点甜加一点咸,和绞肉和在一起,简单健康、美味又下饭唷~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
洋葱切半去皮,咸蛋剥壳。 - 第二步:
洋葱和咸蛋分别都切成末。 - 第三步:
将所有食材(包含调味料)都揉和在一起。 - 第四步:
顺着器皿稍微压成肉饼(中间尽量不要太厚,以免不容易熟成),可用一点枸杞做装饰,外锅一杯半的水。 - 第五步:
电锅跳起后可在肉饼上面撒点葱花增加色泽与香气。 - 第六步:
盛装的容器需要有一点深度,因为会有肉汁。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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