茶叶蛋
家庭版五香茶叶蛋做法!可以给孩子当早餐、平常吃也行!第一次完成茶叶蛋,当我打开电锅盖时就闻到满满的seven 茶叶蛋香味,实在很幸福。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将20颗蛋洗好后,放入锅中和盐巴一起加水煮熟,15分钟后关火。 - 第二步:
15分钟后,将煮好的蛋泡冷水,拿着汤匙轻轻敲蛋壳以便在鲁的过程可以入味。不要敲太大力喔! - 第三步:
准备茶叶蛋须包1份、红茶包3包(我喜欢茶味重所以加3包)、把敲好的蛋放入锅中,倒入铁罐的可乐约2/3、接着倒入酱油和水,酱油和水要淹过蛋的高度,比例我抓酱油多于水一些。 - 第四步:
电锅外锅2杯水开始煮,等煮完后再闷个半小时,完工。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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