双蛋炒透支
再过2礼拜就端午节了，好快！平时利用工作空閒做料理，这次利用剩下双蛋桨另炒透支和彩椒绿色和紫色，减醣料理。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
说明食材如上。透支切花刀，青椒和紫椒切3角 型，剩下双蛋桨。双蛋桨：皮蛋1颗咸蛋1颗，蒜末1匙，用搅拌机打碎。
- 第二步：
起锅加入沙拉油，和双蛋桨，炒出微泡泡，加入川烫后加入透支拌炒即可。
- 第三步：
“双蛋炒透支”即完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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