药膳茶叶蛋
品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备这么多蛋是为了女儿的校庆园游会，也是睡便测试一下在家里最多可以煮到几颗茶叶蛋
- 第二步：
首先将鸡蛋煮熟，泡冷水后，用汤匙将外壳敲裂备用 外壳一定要敲，纹路才会漂亮，才易入味 - 第三步：
将除了鸡蛋之外的所有材料通通放进锅中煮，先将茶叶蛋的滷汁完成，接下来的步骤就简单了，熬煮时间至少40分钟，再依个人口味去进行调整 - 第四步：
将蛋放进滷汁锅中，我是分两锅进行滷製 - 第五步：
最后要浸泡，有浸泡过才会让滷汁的味道渗进蛋黄区
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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