◭ 香肠奄列 ◮

奄列是充满了蛋香味,里面可以配搭不同的材料,香肠、火腿、磨菇,甚么都可以。当做早餐又饱腹又健康咧!这次分享一下我个人的做法,希望大家喜欢。(●°u°●)​ 」
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材料单

  1. 2隻鸡蛋
  2. 1-2条香肠
  3. 少许盐巴
  4. 适量黑胡椒粉
  5. 1汤匙牛奶(非必需)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用打蛋器打起鸡蛋,加入盐巴,略拌。(喜欢的话可以在这加入牛奶,会更香滑喔)
    ◭ 香肠奄列 ◮的加工步骤
  2. 第二步:
    把香肠都切成一粒粒的。
  3. 第三步:
    热锅后转小火,倒入蛋浆。
  4. 第四步:
    用筷子不停搅拌蛋浆直至蛋浆的底部开始熟。
  5. 第五步:
    加入香肠铺在鸡蛋的一边。
  6. 第六步:
    把另一半的鸡蛋翻在香肠上,让鸡蛋成了一个半圆形。
  7. 第七步:
    盛起,洒上适量的黑胡椒粉就可以。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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