不开瓦斯の玻璃瓶温泉蛋
今天换个方式来煮日式温泉蛋！不需要开瓦斯炉，靠用电水壶，省时而且超快速。这做法非常适合像我一样的懒人or忙碌的都市人＝）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1）准备一个耐高温的玻璃瓶，把鸡蛋装入瓶中。 *用碗也可以，建议用较深碗并耐高温。 2）加1000cc的水倒入电壶里。等水烧开后，再加入200cc的一般室温水。 3）把水倒入瓶子里，用铝箔纸封密，等待7分钟。 4）将鸡蛋取出，浸泡在冷水5分钟即可享用。 *把鸡蛋的温度下降，以免变成熟蛋。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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