家常版洋葱炒蛋

洋葱炒鸡蛋在家怎么做好吃又下饭?多吃点洋葱和蒜头增强家人的免疫力总是好的! 之前也炒过几次洋葱炒蛋 但炒起来都不合我意 (不是洋葱太软烂,就是没入味) 所以一直没写食谱纪录 这次的作法 可以吃到有口感的洋葱 蛋也准确的吸收到洋葱的甜味 正合我胃口 所以纪录起来!
icook 2744 阅读

材料单

  1. 1颗洋葱🧅
  2. 3颗鸡蛋🥚
  3. 适量盐巴
  4. 适量鲜味炒手
  5. 50cc水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    洋葱🧅顺纹切(口感较好) 鸡蛋🥚打进碗里备用
  2. 第二步:
    热锅入油,大火将蛋快速炒至8分熟取出备用 原锅再放油 放入洋葱🧅和些许盐巴 中火炒至些许变色 加入50cc的水略炒
  3. 第三步:
    将炒熟的蛋倒入 加入鲜味炒手调味 略炒,起锅

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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