家常版洋葱炒蛋
洋葱炒鸡蛋在家怎么做好吃又下饭?多吃点洋葱和蒜头增强家人的免疫力总是好的! 之前也炒过几次洋葱炒蛋 但炒起来都不合我意 (不是洋葱太软烂,就是没入味) 所以一直没写食谱纪录 这次的作法 可以吃到有口感的洋葱 蛋也准确的吸收到洋葱的甜味 正合我胃口 所以纪录起来!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
洋葱🧅顺纹切(口感较好) 鸡蛋🥚打进碗里备用 - 第二步:
热锅入油,大火将蛋快速炒至8分熟取出备用 原锅再放油 放入洋葱🧅和些许盐巴 中火炒至些许变色 加入50cc的水略炒 - 第三步:
将炒熟的蛋倒入 加入鲜味炒手调味 略炒,起锅
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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