青葱玉子烧一超简单，有平底锅就完美
简单，原味。 鸡蛋，青葱，盐巴，投入盆中，筷子搅拌，烧热锅子，加油，一层两层三层，总共卷起五层。 整型好，多汁香味满屋的玉子烧即可分切上桌。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备好食材。
- 第二步：
将蛋打入盆中，青葱切花，加入盐巴。
- 第三步：
热锅，加油，分五次加入蛋液。
- 第四步：
关小火，趁蛋液还半熟时卷起。
- 第五步：
加入新蛋液，将已卷好的蛋卷放在新蛋液的上方，一样趁蛋半熟时卷起。总共重复五次。
- 第六步：
卷好五层后开中火，让蛋卷外层上色。
- 第七步：
边上色边整型。
- 第八步：
四面个别煎至呈现金黄色即可。
- 第九步：
切除玉子烧前后，将玉子烧分切成四份即可上桌享用。(玉子烧切下的前后是厨师的福利，趁热快吃掉😊)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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