红烧荷包蛋
鸡蛋这样做真好吃，下饭菜红烧荷包鸡蛋，荷包蛋是鸡蛋美食中很基本的做法之一，稍微煎一下，马上可以享受到蛋黄的香浓与蛋白的焦脆口感😍，加上淡淡的酱油，又是一道好吃便当菜。这里想推荐大家一种新的吃法，使用红烧的方式将酱油的美味放大，搭配蛋香更下饭😋
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
起个油锅煎荷包蛋，油温可以拉高一点，煎出来的蛋会比较蓬松，两面煎香后，再将煎完的荷包蛋移出，煎下一个。
- 第二步：
煎完六个蛋后，将辛香料丢进油锅中爆香（怕辣的朋友可以不用现在将辣椒放入，待起锅前再放入即可）。
- 第三步：
将荷包蛋放入，并倒入红烧酱汁。
- 第四步：
待酱汁烧干之后就可以起锅啰😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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