马铃薯起司烘蛋🍳
烘烤的蛋香加上起司,浓郁柔滑的口感,令人一口接一口。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
马铃薯洗净削皮,切薄片后,再切成小块洒一些香料盐(任何喜欢的牌子皆可),电锅外锅放2/3米杯的水,蒸熟后备用。 - 第二步:
3颗蛋打散,加入盐牛奶搅拌均匀。烤箱预热150度。 - 第三步:
准备可烘烤的碗盘,将溶化的奶油倒入涂抹均匀。 - 第四步:
将马铃薯平放均匀,倒入蛋液,将起司条轻轻铺在蛋液上,放入已预热好的烤箱中层,烘烤大约30~35分钟,让起司条呈现金黄色即可。 - 第五步:
《 烤好后可用筷子插入烘蛋中心,看是否已凝固,若还呈液状,可再增加烘烤时间5~10分钟。》
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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