马铃薯起司烘蛋🍳

烘烤的蛋香加上起司,浓郁柔滑的口感,令人一口接一口。
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材料单

  1. 1颗马铃薯(中型)
  2. 1/2小匙香料盐(超市有售)
  3. 3颗蛋
  4. 约半碗(可自己增减)起司条
  5. 1/3小匙盐
  6. 1大匙溶化的奶油
  7. 50牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    马铃薯洗净削皮,切薄片后,再切成小块洒一些香料盐(任何喜欢的牌子皆可),电锅外锅放2/3米杯的水,蒸熟后备用。
    马铃薯起司烘蛋🍳的加工步骤
  2. 第二步:
    3颗蛋打散,加入盐牛奶搅拌均匀。烤箱预热150度。
  3. 第三步:
    准备可烘烤的碗盘,将溶化的奶油倒入涂抹均匀。
  4. 第四步:
    将马铃薯平放均匀,倒入蛋液,将起司条轻轻铺在蛋液上,放入已预热好的烤箱中层,烘烤大约30~35分钟,让起司条呈现金黄色即可。
  5. 第五步:
    《 烤好后可用筷子插入烘蛋中心,看是否已凝固,若还呈液状,可再增加烘烤时间5~10分钟。》

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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